A presidente, Denise Nervo Cunha, iniciou a noite agradecendo a presença de todos, em especial aos Srs. Ubiratã e Willian, representantes da Vinícola Miolo naquele encontro. E a Essen Vinhos que intermediou a vinda dos mesmos.

• Falou sobre a remodelação do site, que estava sendo negociada, com a possibilidade da entrada de novos patrocinadores, o que possibilitaria o up-grade do mesmo.
• Falou sobre a viagem programada para serra gaúcha, nos dias 02/03 e 04/set, quando visitariam às Vinícolas: Miolo, Cave Amadeu, Don Laurindo, Valduga e Dal Pizzol. O custo seria de R$ 450,00 para as confreiras e de R$ 510,00 para convidadas.
• Convidou a todas para participarem do aniversário da CC-SG no dia 15/jul, em Caxias do Sul
• Informou o próximo encontro no restaurante João de Barro, dia 03/ag, com palestra da Vinícola Don Laurindo
• Presenteou as aniversariantes do mês: Lucia, Luisa e Mara

Logo em seguida passou a palavra ao palestrante.

Palestrante: Sr. Ubiratã
enólogo da Vinícola Miolo

Apresentou vídeo institucional da Vinícola Miolo com os diferentes locais de produção no Brasil, como serra e campanha gaúcha, e vale do Rio São Francisco. Bem como os processos de elaboração de seus vinhos e espumantes.Em seguida foi servido o churrasco acompanhado de um buffet de saladas e de sobremesas.